Sayur dan buah apa yang cocok untuk diet rendah garam?

Dokter. Saya ibu rumah tangga usia 29 tahun, mau tanya soal pola makan rendah garam. Saya suka makan sayur dan buah, tapi bingung mana yang paling baik untuk diet rendah garam. Selain itu, adakah protein sehat yang bisa dikonsumsi tanpa menambah asupan garam? Mohon rekomendasinya, Dok.

Jawaban Dokter

Dijawab oleh: dr. Robby Firmansyah Murzen

"\n\nAlo, terima kasih atas pertanyaannya. Saya senang mendengar Anda ingin menerapkan pola makan rendah garam, karena ini memang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, tekanan darah, dan ginjal. Tidak sedikit orang yang bingung memilih bahan makanan yang tepat, jadi pertanyaan Anda sangat relevan.\nUntuk diet rendah garam, sayur dan buah memang pilihan yang sangat baik. Sebagian besar sayur dan buah secara alami mengandung natrium (garam) yang sangat rendah, sehingga aman dikonsumsi dalam jumlah cukup banyak. Beberapa sayur dan buah yang sangat dianjurkan antara lain:\n\n- Brokoli, bayam, wortel, buncis, labu, tomat, dan mentimun\n- Buah segar seperti apel, pir, jeruk, pisang, pepaya, dan semangka\n\nUsahakan untuk mengolah sayur tanpa menambahkan garam atau menggunakan bumbu alami seperti bawang putih, bawang merah, lada, atau rempah-rempah lain agar tetap nikmat.\nUntuk sumber protein sehat yang rendah garam, Anda bisa memilih:\n\n- Dada ayam tanpa kulit, ikan segar, ata

← Semua Tanya Jawab