Apa dampak jarang makan sayur pada tumbuh kembang anak?

 Dok, anak saya susah sekali makan sayur dan lebih suka makanan instan. Apakah ada dampak jangka panjang pada tumbuh kembang anak jika sering menolak sayur? Bagaimana cara mengatasi agar anak mau makan sayur?

Jawaban Dokter

Dijawab oleh: dr. Kevin Adrian

"\n\nAlo, terima kasih atas pertanyaannya. Saya paham betapa khawatirnya Anda ketika anak sulit makan sayur dan lebih memilih makanan instan. Kondisi ini memang cukup sering dialami banyak orang tua, dan bisa membuat cemas terkait asupan nutrisi serta tumbuh kembang anak.\nSayuran mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat yang sangat penting untuk pertumbuhan anak, menjaga daya tahan tubuh, serta mendukung fungsi pencernaan. Jika anak sering menolak makan sayur dan lebih banyak mengonsumsi makanan instan (yang umumnya tinggi garam, lemak, dan rendah nutrisi), ada beberapa risiko jangka panjang yang perlu diwaspadai, seperti:\n\n• Kekurangan vitamin dan mineral penting (misal vitamin A, C, K, asam folat, magnesium)\n• Gangguan pencernaan seperti sembelit karena kurang serat\n• Risiko obesitas, hipertensi, dan penyakit metabolik di kemudian hari akibat pola makan tinggi garam dan lemak\n• Penurunan daya tahan tubuh, sehingga anak lebih mudah sakit\n• Hambatan tumbuh kembang, baik fis

← Semua Tanya Jawab